天津熬鱼粘卷子一锅出的做法（鱼锅粘卷子的正宗做法）

干柴煮大江，

美味众人尝。

和上三升面，

添来一碗汤。

倾杯评酒老，

品饼赞鱼香。

秋色遥遥去，

唯留此火长。

(词林正韵)