今天给大家分享柔酿白菜卷视频教程。良白菜卷是一道传统的中国菜肴，主要食材包括白菜、猪肉和香菇等，如维生素C、维生素B和膳食纤维等，可以帮助提高免疫力促进消化。香菇则含有多种氨基酸和多糖可以提高免疫力，预防癌症肉。良白菜卷的制作方法如下：
·材料：1.白菜叶10片2.猪肉末250克。
·3.香菇5个4.葱1根5.姜1小块。
·6.蒜3瓣。
·7.盐适量。
·8.生抽适量。
·9.老抽适量。
·10.糖适量。
·11.白胡椒粉适量。
·12.生粉适量。
·13.水适量。
·步骤：
→1.将白菜叶洗净切去根部备用。
→2.香菇提前泡发切碎备用。
→3.葱姜蒜洗净切末备用。
→加入切碎的香菇、葱末、姜末、蒜末再加入适量盐、生抽、老抽、糖、白胡椒粉、生粉和水，搅拌均匀静置10分钟让馅充分吸收调料。
→4.烧一锅开水加入适量盐将白菜叶放入锅中。
→5.取一张白菜叶放入适量肉馅包成白菜卷接口朝下，放在盘子里将所有白菜卷包好。
→6.将包好的白菜卷放入蒸锅蒸15-20分钟至熟透。
→7.蒸好后将盘子里的汤汁倒入锅中，加入适量水淀粉勾芡。
→将勾芡好的汤汁浇在白菜卷上即可食用。
这道肉酿白菜卷色香味俱佳，营养丰富适合各类人群食用。
,
