油卷子怎么蒸才好吃又简单（正宗油卷子的做法和配料）

蒸单饼。

今天做这个蒸饼又软又劲道，加点肉、加点菜，这么一卷简直一绝，做法也很简单，在这里分享一下。

·350g面粉加210g温水，揉成面团醒十分钟，再揉成光滑的面团醒20分钟。

·醒好的面团搓成条，我这里分成了8个剂子，把剂子擀成薄饼。

·水开上锅蒸，擀好一张饼就往上摞，最后一张饼放里以后再继续蒸5分钟就好了。