各地的菜卷子都叫什么（河南的菜卷子是怎么做的）

煎鸡蛋

洗韭菜，切韭菜

煮粉条

和面

加入点虾皮，和鸡蛋，韭菜，粉条一起拌，盐，十三香，味精。

和好的面分成小块

拿小擀面杖将面团擀成面皮

擀好的面皮

放入拌好的馅

不要放馅太多

将面皮卷好

上锅蒸

上汽后蒸15分钟

蒸好了

看着不错吧

配点自制小菜