枣卷子的做法视频窍门（蒸枣卷子最简单的做法窍门）

今天从网上看了一个枣饽饽的视频，感觉挺简单，我也上手试试。

主料:面粉，安琪酵母，糖，枣

做法:面中放少许糖，加入一袋酵母搅匀后放温水和面。和面后醒发半小时，将面揉成多个细条，取一个卷起来，将另一个细条横放在卷好的面上，用筷子将上面的细条深压后再把两边卷到一起，将泡好的枣放到空隙里。以此类推，将所有面卷好后即可上锅。

在蒸屉上刷一薄层油，以免面粘锅底。将卷好的枣饽饽放入屉中，开火蒸二十分钟后出锅。