红糖豆沙卷子的做法（红糖豆沙卷的制作方法视频）

红糖豆沙卷。

·100克红糖、260克开水，待糖水融化变凉。

·500克面粉、5克酵母、5克小苏打，倒入放凉的红糖水，用筷子搅成面絮。

·20克食用油，开始揉面，醒发1.5倍大。

·揉面排气，擀成大薄片，涂上一层桂花豆沙，从一头卷起来，切段。

·醒发1.5倍大，大火蒸15分钟，出锅。