满族 有一传统面食叫豆面卷子,亦称豆面 饽饽 。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法:将 黄米 以水浸泡后磨成面,合匀,擀成薄片,入锅蒸熟,再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒于其上,卷起后以刀切成1-2寸长的卷子,其色金黄,食之粘且香。下面看看怎么做吧。
做法;
1.首先把黏面烙熟放在面板上
2.撒上豆面开擀
3.擀开之后据均匀的撒上白糖和豆面卷起
4.完成
完成啦,是不是很简单呢.有兴趣的伙伴可以试试。
,满族 有一传统面食叫豆面卷子,亦称豆面 饽饽 。祭神时多以此为供品。豆面卷子的作法:将 黄米 以水浸泡后磨成面,合匀,擀成薄片,入锅蒸熟,再将黄豆炒熟磨成面,均匀撒于其上,卷起后以刀切成1-2寸长的卷子,其色金黄,食之粘且香。下面看看怎么做吧。
做法;
1.首先把黏面烙熟放在面板上
2.撒上豆面开擀
3.擀开之后据均匀的撒上白糖和豆面卷起
4.完成
完成啦,是不是很简单呢.有兴趣的伙伴可以试试。
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