死面咸卷子山东（山东萝卜卷子死面还是发面）

毛豆新吃法。

我的深夜食堂。

回到家先吃饭，蒜香黄油毛豆炒死面卷子，喝一口，再看个浴血黑帮。

·毛豆用盐水洗净，两头剪掉。

·盐水烧开可以盛一点，倒毛豆煮5分钟，过冷水备用。

·锅内加黄油和蒜炒香，加入毛豆，不够咸可以淋一点生抽，加酸黄瓜粒，加大量黑胡椒。

·出锅，放入冰箱凉一凉就可以吃啦。