豆腐卷子的正宗做法视频教程大全（豆腐卷的6种家常做法临沂）

食谱于帐日记。

今天我给大家介绍一道四川名菜：麻婆豆腐。

·先焯豆腐，冷水下锅，放一勺盐煮两分钟。

·第二步，放入肉末。

·接下来放入一勺郫县豆瓣酱，知道麻婆豆腐的关键。烧至焦黄。

·接着放入西红柿末，接着放入蒜末。

·翻炒片刻后，倒入老抽和生抽、一勺糖、一勺盐。

·炒了一小会后，倒入豆腐、水、生豆和胡椒粉，轻轻翻炒，大火收汁。

味道麻婆豆腐就完成了。这道正宗的麻婆豆腐就制作完了，谢谢大家。