如何制作干锅炒鱼片?
1. 先炸好鱼片,切好洋葱、青椒,切好藕片,水开焯藕片好后备用,青椒干煸炒好备用。
2. 热锅倒油,油热倒入酱料翻炒香,接着倒入洋葱、青椒、藕片、鱼片翻炒。
3. 翻炒均匀后放少量盐、味精、蒜蓉,再次翻炒均匀起锅装盘。
一盘干锅炒鱼片做好即可享用,下次见。
,如何制作干锅炒鱼片?
1. 先炸好鱼片,切好洋葱、青椒,切好藕片,水开焯藕片好后备用,青椒干煸炒好备用。
2. 热锅倒油,油热倒入酱料翻炒香,接着倒入洋葱、青椒、藕片、鱼片翻炒。
3. 翻炒均匀后放少量盐、味精、蒜蓉,再次翻炒均匀起锅装盘。
一盘干锅炒鱼片做好即可享用,下次见。
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