春饼。
快立春了,烙个春饼。
·半斤面、3克盐、80毫升开水,刚开的水再加50毫升凉水。
·油收好以后切成剂子。
·做好的剂子喷上油,盖盖醒面一小时。
·做一个酱一点的油酥,两勺面、三勺油,收油这种行就行了。
·拿出剂子来,不用擀直接拿手摁,拿起来从边上开始捏,边都捏齐了。
·然后用擀面杖从中间向外擀,前步杆前夹推,从中间向外推,上回转。
·开锅涮时间5分钟,5张就5分钟熟了。
春饼做好了,无论卷肉卷菜,全家人都爱吃。大家有时间试试,谢谢大家的支持,明天见。
,春饼。
快立春了,烙个春饼。
·半斤面、3克盐、80毫升开水,刚开的水再加50毫升凉水。
·油收好以后切成剂子。
·做好的剂子喷上油,盖盖醒面一小时。
·做一个酱一点的油酥,两勺面、三勺油,收油这种行就行了。
·拿出剂子来,不用擀直接拿手摁,拿起来从边上开始捏,边都捏齐了。
·然后用擀面杖从中间向外擀,前步杆前夹推,从中间向外推,上回转。
·开锅涮时间5分钟,5张就5分钟熟了。
春饼做好了,无论卷肉卷菜,全家人都爱吃。大家有时间试试,谢谢大家的支持,明天见。
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